Namun menjadi permasalahan, saat Menteri Kesehatan (Menkes), Nila Djuwita F Moeloek mengatakan, tidak apa-apa mengkonsumsi makarel tersebut, asalkan dimasak lebih dahulu. Apalagi cacing itu mengandung protein.
Menanggapi pernyataan Menkes tersebut, Ketua MPR Zulkifli Hasan mengaku 'ogah' makan olahan makarel itu walaupun telah dimasak.
Menteri Kesehatan Nila F Moeloek saat rapat dengan DPR, Jakarta. (dok. JawaPos.com)
Ketua Umum Partai Amanat Nasional (PAN) itu lebih memilih mengkonsumsi makanan yang lain ketimbang makarel berparasit cacing.
"Ih yang benar saja, protein sih protein. Tapi kan saya enggak makan cacing," ujar Zulkifli Hasan saat ditemui di Gedung DPR, Jakarta, Sabtu (31/3).
Mengomentari temuan BPOM, dia menyarankan agar BPOM bertindak tegas terhadap pemilik merek tersebut. Jangan sampai kejadian seperti ini terjadi lagi di kemudian hari. BPOM harus melindungi konsumen dari bahan-bahan makanan berbahaya.
"Perlindungan konsumen itu harus nomor satu. Masyarakat publik saat belanja harus dapat perlindungan," katanya.
Sebelumnya, Menteri Kesehatan (Menkes), Nila Djuwita F Moeloek mengatakan, memang produk makanan yang mengandung parasit cacing perlu ditarik oleh BPOM. Namun demikian, kata Nila, tidak masalah jika masyarakat terlanjur mengkonsumsi ikan makarel olahan tersebut. Asalkan makarel kalengan itu sudah dimasak matang. Dengan demikian parasit cacing akan mati.
"Cacing itu sebenarnya isinya protein. Tapi saya kira kalau sudah dimasak, saya kira steril. Tapi kalau masih hidup takutnya dia berkembang biak," katanya.
Sementara Humas BPOM, Nely menyampaikan pihaknya telah melakukan perluasan pengujian sampel terhadap sejumlah produk ikan kaleng. Hasilnya ada 27 merek ikan kaleng yang positif mengandung parasit cacing yang dari 16 merek produk impor dan 11 merek produk dalam negeri.
(gwn/JPC)
0 Response to "Walaupun Kaya Protein, Ketua MPR Ogah Disuruh Makan Cacing"
Posting Komentar